Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyebut praktik mafia beras menjadi salah satu faktor yang mendorong harga beras mahal. Pernyataan itu disampaikan ketika stok beras nasional disebut berada dalam kondisi mencukupi.
Menurut Amran, praktik penyelewengan yang ditemukan mencakup pengoplosan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan atau SPHP menjadi beras premium. Ia juga menyoroti adanya praktik fortifikasi palsu yang dijual dengan harga jauh di atas ketentuan.
Beras SPHP disebut dibongkar lalu dipasarkan kembali sebagai beras premium. Praktik tersebut dinilai dapat memengaruhi harga beras di tingkat pasar meski pasokan nasional tersedia.
Amran juga mengungkap adanya beras fortifikasi abal-abal yang diperdagangkan hingga Rp 50.000 per kilogram. Padahal, beras fortifikasi seharusnya dijual seharga Rp 13.000 per kilogram.
Selisih harga tersebut menjadi salah satu perhatian pemerintah dalam penanganan dugaan pelanggaran di sektor perberasan. Amran menegaskan praktik seperti itu perlu ditindak karena berkaitan dengan harga beras yang dibayar masyarakat.
“Fortifikasi, harganya harusnya Rp 13 ribu dijual Rp 50 ribu. Kemudian oplos, beras SPHP dibongkar kemudian dia jual jadi premium,” ujar Amran saat ditemui di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta, Rabu (11/11/2026).
Amran menyatakan pihak yang tersangkut kasus pengoplosan beras maupun fortifikasi abal-abal telah ditindak. Dalam perkembangan terbaru, ia menyebut ada 13 tersangka yang ditangkap dalam kasus fortifikasi palsu.
Penangkapan itu disebut sebagai bagian dari upaya menghadapi praktik mafia beras. Amran menilai penindakan terhadap pelaku penting dilakukan untuk mencegah penyimpangan dalam distribusi dan penjualan beras.
“Sudah ditangkap 13 tersangka hari ini. Salah satunya (penyebab harga beras mahal) mafia beras dan harus ditangkap,” tegas Amran.
Di tengah persoalan tersebut, Amran memastikan stok beras pemerintah aman menjelang Natal dan Tahun Baru atau Nataru. Stok beras pemerintah pada November 2026 disebut mencapai 4,5 juta ton.
Jumlah tersebut disampaikan saat sejumlah negara di dunia disebut sedang menahan bahan baku atau beras. Amran menyebut terdapat 33 negara yang melakukan penahanan tersebut.
“Sekarang ini kondisi dunia memang lagi menahan bahan baku, atau beras yaitu 33 negara. Sekarang tahan,” tutur Amran.
Ia menilai stok 4,5 juta ton yang tersedia dengan sisa waktu lebih dari satu bulan dapat menjaga pasokan hingga akhir tahun. Amran memperkirakan posisi tersebut akan menjadi stok akhir tahun tertinggi selama Indonesia merdeka.
“Alhamdulillah Indonesia stok kita 4,5 juta hari ini, tinggal 1 bulan lebih. Ini nanti kami estimasi, tertinggi stok akhir tahun selama merdeka,” kata Amran.
