Kebiasaan minum air hangat setelah makan kerap dikaitkan dengan upaya meluruhkan lemak perut. Spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menegaskan anggapan tersebut merupakan mitos.
Air hangat tidak bekerja sebagai peluruh lemak tubuh, begitu pula air dingin yang sering dianggap dapat membekukan lemak. Menurut dr Yaze, air putih tetap aman dikonsumsi baik dalam suhu hangat maupun dingin.
Air Putih Bukan Pembakar Lemak Instan
Dalam siaran langsung TikTok detikHealth, dr Yaze menyebut suhu air tidak menentukan apakah lemak tubuh dapat hilang setelah minum. Ia mengatakan, “Wah itu mitos. Sama kayak air dingin bikin lemaknya jadi beku, itu juga mitos.”
Ia menekankan bahwa pilihan air putih lebih penting dibanding minuman yang mengandung tambahan gula atau krimer. Minuman seperti kopi susu dengan gula dan krimer tidak disarankan bagi orang yang sedang menurunkan berat badan.
Pesan tersebut berkaitan dengan anggapan bahwa satu jenis minuman dapat memberi hasil cepat terhadap lemak perut. Tidak ada makanan atau minuman yang bisa langsung melenyapkan lemak tubuh sesaat setelah dikonsumsi.
Risiko Air Lemon Saat Perut Kosong
dr Yaze juga mengingatkan tren minum air lemon hangat pada pagi hari ketika perut belum terisi makanan. Lemon memiliki tingkat keasaman yang dapat memicu rasa perih pada lambung serta berisiko terhadap enamel gigi.
Menurutnya, kondisi perut yang belum menerima makanan membuat paparan minuman asam perlu diperhatikan. “Itu kan asam ya, apalagi bangun tidur belum ada makanan apa pun, tiba-tiba minum lemon,” terangnya.
Ia menambahkan bahwa tubuh tidak dapat disamakan dengan benda yang bisa dicuci untuk menghilangkan lemak. “Jadi jangan termakan sama mitos-mitos yang bisa ‘mencuci’ lemakmu dengan si lemon, karena tubuh kita itu bukan piring kotor,” tegasnya.
Asupan yang Membantu Program Diet
Meski tidak ada pembakar lemak instan, beberapa asupan dapat mendukung program diet. Fungsinya berkaitan dengan metabolisme dan rasa kenyang, bukan menghilangkan lemak secara ajaib.
- Makanan tinggi protein membutuhkan energi ekstra untuk dicerna dan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
- Makanan tinggi serat dapat memperlambat proses pencernaan serta membantu mencegah dorongan ngemil berlebih.
Teh hijau dan kopi hitam atau americano juga disebut dapat membantu karena kandungan kafein serta antioksidannya. Keduanya dapat meningkatkan metabolisme dan menahan rasa lapar untuk sementara waktu.
Namun, asupan pendukung tersebut tidak menggantikan keseluruhan program diet. “Tapi kalau misalnya habis makan atau minum tersebut tiba-tiba lemaknya hilang secara ajaib, itu tidak ada ya,” kata dr Yaze.
Karena itu, air putih dapat tetap menjadi pilihan minuman sehari-hari tanpa perlu dikaitkan dengan klaim peluruh lemak. Suhu air dapat disesuaikan dengan kenyamanan, selama tidak ditambah bahan yang berpotensi menambah asupan gula dan kalori.
