Selain mikroplastik, nanoplastik menjadi partikel yang perlu diperhatikan dalam konsumsi minuman kemasan. Ukurannya yang sangat kecil berpotensi membuat partikel tersebut masuk ke tubuh manusia bersama makanan atau minuman.
Mikroplastik umumnya merujuk pada fragmen plastik berukuran kurang dari 5 milimeter. Nanoplastik berukuran jauh lebih kecil, yakni umumnya di bawah 1 mikrometer atau 1.000 nanometer.
Wakil Kepala Disaster Risk Reduction Center Universitas Indonesia atau DRRC UI, Prof Dr Agustino Zulys, menjelaskan partikel plastik dapat luruh dari material kemasan. Proses tersebut bergantung pada ketahanan material produk dalam berbagai kondisi.
Paparan cahaya matahari, perubahan temperatur, serta gesekan selama distribusi menjadi sejumlah faktor yang dapat memengaruhi peluruhan material. Partikel yang semula berukuran lebih besar dapat berubah menjadi fragmen mikro hingga ukuran nano.
“Sangat tergantung bagaimana ketika dia dalam proses distribusi, adanya cahaya matahari, temperatur, gesekan, dan sebagainya. Itu yang memungkinkan dia untuk terjadi peluruhan,” kata Prof Zulys dalam detikcom Leaders Forum di Jakarta, Kamis (12/11/2026).
Peluruhan ini tidak hanya berkaitan dengan residu yang tersisa pada produk kemasan. Material plastik juga dapat terpecah menjadi ukuran yang semakin kecil seiring paparan terhadap kondisi lingkungan dan proses distribusi.
Ukuran Partikel yang Berbeda
Perbedaan utama mikroplastik dan nanoplastik terletak pada dimensinya. Mikroplastik masih dapat berukuran hingga beberapa milimeter, sedangkan nanoplastik berada pada skala sangat kecil di bawah satu mikrometer.
Prof Zulys menyebut perkembangan ukuran partikel ini menjadi perhatian karena plastik tidak selalu berhenti sebagai fragmen berukuran mikro. Ia menegaskan bahwa partikel tersebut dapat menjadi material yang lebih kecil lagi.
“Bukan saja saja tadi residunya, bahkan bisa menjadi satu material yang lebih kecil, bahkan kita kenal mikropartikel atau kalau plastik namanya mikroplastik. Bahkan sekarang sudah ada nanoplastik,” sambungnya.
Partikel berukuran sangat kecil itu berpotensi terkonsumsi tanpa mudah disadari saat berada dalam makanan atau minuman. Risiko yang disoroti terutama berkaitan dengan paparan dalam jangka waktu panjang.
Temuan Partikel dalam Sistem Tubuh
Menurut Prof Zulys, konsumsi partikel mikro dan nano dalam waktu lama dapat memicu masalah kesehatan. Partikel tersebut disebut dapat berada di dalam sistem tubuh manusia.
Ia mengatakan keberadaan partikel plastik telah ditemukan pada darah dan feses. Prof Zulys juga menyebut penelitian dari luar negeri di Amerika menemukan partikel tersebut di dalam otak.
“Bisa ada di dalam sistem tubuh kita. Bahkan sudah ditemukan tidak hanya di darah, di feses, penelitian saya juga termasuk itu. Kemudian di dalam penelitian dari luar negeri, di Amerika, ada di dalam otak bahkan,” katanya.
Informasi mengenai mikroplastik dan nanoplastik menempatkan kualitas serta ketahanan material kemasan sebagai aspek penting dalam keamanan pangan dan minuman. Kondisi distribusi, termasuk panas, cahaya matahari, dan gesekan, menjadi faktor yang disebut dapat memengaruhi peluruhan material plastik.
